Smoothie bowl

Smoothie bowl, czyli pomysł na idealne wegańskie śniadanie napakowane naturalnymi witaminami i antyoksydantami na świetny początek dnia. Tak naprawdę każdy może dostosować je do swoich własnych upodobań. Możemy wymyślać różne kombinacje dodając inne owoce i dodatki, przez co nigdy się nie nudzi. A to jedno z moich ulubionych połączeń:

Składniki:

1 duży zamrożony banan

mleko roślinne

1 łyżeczka matchy

syrop z agawy do smaku(opcjonalnie)

1 figa

1 mango

1 kwi

domowa granola kokosowa

Blendujemy zamrożonego banana z odrobiną mleka (najlepiej banana najpierw pokroić w plasterki, a potem wsadzić w pojemniku do zamrażarki), dodajemy matche i syrop z agawy jeśli wolimy trochę słodszy smak. Kroimy owoce, posypujemy granolą i gotowe.

Smacznego!